Kịch bản tiểu phẩm về vệ sinh an toàn thực phẩm? Những hành vi bị cấm về an toàn thực phẩm thế nào?
Kịch bản tiểu phẩm về vệ sinh an toàn thực phẩm?
Kịch bản tiểu phẩm về vệ sinh an toàn thực phẩm như sau:
Lời dẫn: Kính thưa thầy cô và toàn thể các bạn học sinh, vệ sinh an toàn thực phẩm là một vấn đề hết sức quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của mỗi người. Trong môi trường học đường, việc nâng cao ý thức về vệ sinh an toàn thực phẩm không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe mà còn xây dựng thói quen lành mạnh lâu dài. Hôm nay, chúng ta cùng nhau tìm hiểu về tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm qua kịch bản tuyên truyền này. 1. Mở đầu: Tình huống thường gặp Nhân vật: Một nhóm học sinh trò chuyện trong giờ giải lao. Bối cảnh: Bạn A và bạn B đang ăn quà vặt mua từ một hàng bán rong gần trường. A: (Vừa ăn vừa nói) Chà, bánh này ngon thật! Cửa hàng ngoài cổng trường bán rẻ mà ăn rất vừa miệng. B: Ừ, nhưng lúc mua tớ thấy không được sạch lắm. Cô bán hàng không đeo găng tay, với cả đồ ăn không được che đậy. A: Ôi, ăn một lần chắc không sao đâu mà. C: (Từ xa bước đến, thấy bạn ăn) Khoan đã, các cậu có biết đồ ăn ngoài bán rong thường không đảm bảo vệ sinh không? Còn nguy cơ bị nhiễm vi khuẩn hoặc hóa chất nữa đấy! 2. Diễn biến: Giáo dục kiến thức Nhân vật: Một giáo viên tình cờ đi qua và tham gia cuộc trò chuyện. Cô giáo: Chào các em! Các em vừa nhắc đến vấn đề vệ sinh thực phẩm phải không? Đây là một điều vô cùng quan trọng. Thực phẩm không đảm bảo vệ sinh có thể gây ra những bệnh nguy hiểm như tiêu chảy, ngộ độc thực phẩm hay thậm chí là ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe. C: Đúng rồi ạ. Vậy làm sao để phân biệt thực phẩm sạch và thực phẩm không sạch hả cô? Cô giáo: Khi chọn thực phẩm, các em nên chú ý: Thực phẩm phải được bảo quản tốt, không tiếp xúc với bụi bẩn hay ruồi nhặng. Người bán hàng cần tuân thủ các quy tắc vệ sinh như đeo găng tay, sử dụng bao che thực phẩm. Các sản phẩm đóng gói cần có nhãn mác rõ ràng, hạn sử dụng đầy đủ. Ngoài ra, các em cần tránh mua thực phẩm từ những nơi không uy tín hoặc không đảm bảo vệ sinh. 3. Cao trào: Hậu quả của việc không tuân thủ vệ sinh thực phẩm Nhân vật: Bạn A cảm thấy đau bụng và phải nghỉ học. B: Cậu làm sao thế A? A: Tớ đau bụng quá, hình như do bánh hôm qua ăn... Cô giáo: Đây chính là lý do vì sao chúng ta phải thật cẩn thận khi chọn thực phẩm. Đồ ăn không đảm bảo vệ sinh có thể chứa vi khuẩn gây hại. Tớ muốn các em ghi nhớ rằng sức khỏe là tài sản quý giá nhất, đừng vì một chút ngon miệng mà bỏ qua an toàn. 4. Kết thúc: Hành động và cam kết Cả lớp cùng đồng ý thực hiện các nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm. Cô giáo: Hôm nay, chúng ta hãy cùng cam kết: Chỉ sử dụng thực phẩm rõ nguồn gốc, đảm bảo vệ sinh. Không mua hàng từ những nơi không uy tín, thiếu vệ sinh. Thường xuyên rửa tay trước khi ăn và giữ sạch không gian ăn uống. C: Vâng ạ! Em sẽ nhắc nhở các bạn khác để chúng ta cùng thực hiện và giữ gìn sức khỏe. Lời kết: Kính thưa thầy cô và các bạn, vệ sinh an toàn thực phẩm không chỉ là trách nhiệm của một người mà là của cả cộng đồng. Hãy cùng nhau xây dựng thói quen tốt để môi trường học đường luôn là nơi khỏe mạnh và an toàn. |
Kịch bản tiểu phẩm về vệ sinh an toàn thực phẩm tham khảo như trên.
Kịch bản tiểu phẩm về vệ sinh an toàn thực phẩm? Những hành vi bị cấm về an toàn thực phẩm thế nào? (Hình từ Internet)
06 nguyên tắc quản lý an toàn thực phẩm là gì?
06 nguyên tắc quản lý an toàn thực phẩm được quy định tại Điều 3 Luật An toàn thực phẩm 2010, cụ thể như sau:
- Bảo đảm an toàn thực phẩm là trách nhiệm của mọi tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
- Sản xuất, kinh doanh thực phẩm là hoạt động có điều kiện; tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải chịu trách nhiệm về an toàn đối với thực phẩm do mình sản xuất, kinh doanh.
- Quản lý an toàn thực phẩm phải trên cơ sở quy chuẩn kỹ thuật tương ứng, quy định do cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền ban hành và tiêu chuẩn do tổ chức, cá nhân sản xuất công bố áp dụng.
- Quản lý an toàn thực phẩm phải được thực hiện trong suốt quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên cơ sở phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm.
- Quản lý an toàn thực phẩm phải bảo đảm phân công, phân cấp rõ ràng và phối hợp liên ngành.
- Quản lý an toàn thực phẩm phải đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội.
Những hành vi bị cấm về an toàn thực phẩm?
Căn cứ theo Điều 5 Luật An toàn thực phẩm 2010 quy định những hành vi bị cấm về an toàn thực phẩm như sau:
- Sử dụng nguyên liệu không thuộc loại dùng cho thực phẩm để chế biến thực phẩm.
- Sử dụng nguyên liệu thực phẩm đã quá thời hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc, xuất xứ hoặc không bảo đảm an toàn để sản xuất, chế biến thực phẩm.
- Sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm đã quá thời hạn sử dụng, ngoài danh mục được phép sử dụng hoặc trong danh mục được phép sử dụng nhưng vượt quá giới hạn cho phép; sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc, hóa chất bị cấm sử dụng trong hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
- Sử dụng động vật chết do bệnh, dịch bệnh hoặc chết không rõ nguyên nhân, bị tiêu hủy để sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
- Sản xuất, kinh doanh:
+ Thực phẩm vi phạm quy định của pháp luật về nhãn hàng hóa;
+ Thực phẩm không phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật tương ứng;
+ Thực phẩm bị biến chất;
+ Thực phẩm có chứa chất độc hại hoặc nhiễm chất độc, tác nhân gây ô nhiễm vượt quá giới hạn cho phép;
+ Thực phẩm có bao gói, đồ chứa đựng không bảo đảm an toàn hoặc bị vỡ, rách, biến dạng trong quá trình vận chuyển gây ô nhiễm thực phẩm;
+ Thịt hoặc sản phẩm được chế biến từ thịt chưa qua kiểm tra thú y hoặc đã qua kiểm tra nhưng không đạt yêu cầu;
+ Thực phẩm không được phép sản xuất, kinh doanh để phòng, chống dịch bệnh;
+ Thực phẩm chưa được đăng ký bản công bố hợp quy tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền trong trường hợp thực phẩm đó thuộc diện phải được đăng ký bản công bố hợp quy;
+ Thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ hoặc quá thời hạn sử dụng.
- Sử dụng phương tiện gây ô nhiễm thực phẩm, phương tiện đã vận chuyển chất độc hại chưa được tẩy rửa sạch để vận chuyển nguyên liệu thực phẩm, thực phẩm.
- Cung cấp sai hoặc giả mạo kết quả kiểm nghiệm thực phẩm.
- Che dấu, làm sai lệch, xóa bỏ hiện trường, bằng chứng về sự cố an toàn thực phẩm hoặc các hành vi cố ý khác cản trở việc phát hiện, khắc phục sự cố về an toàn thực phẩm.
- Người mắc bệnh truyền nhiễm tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
- Sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại cơ sở không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật.
- Quảng cáo thực phẩm sai sự thật, gây nhầm lẫn đối với người tiêu dùng.
- Đăng tải, công bố thông tin sai lệch về an toàn thực phẩm gây bức xúc cho xã hội hoặc thiệt hại cho sản xuất, kinh doanh.
- Sử dụng trái phép lòng đường, vỉa hè, hành lang, sân chung, lối đi chung, diện tích phụ chung để chế biến, sản xuất, kinh doanh thức ăn đường phố.
LawNet
- Đây là nội dung tóm tắt, thông báo văn bản mới dành cho khách hàng của Law Net Nếu quý khách còn vướng mắc vui lòng gửi về Email:[email protected]
- Nội dung bài viết chỉ mang tính chất tham khảo;
- Bài viết có thể được sưu tầm từ nhiều nguồn khác nhau;
- Điều khoản được áp dụng có thể đã hết hiệu lực tại thời điểm bạn đang đọc;
- Mọi ý kiến thắc mắc về bản quyền của bài viết vui lòng liên hệ qua địa chỉ mail [email protected];