3. Phương pháp kiểm tra

3.1. Dụng cụ kiển tra được qui định trong Bảng 2.

Bảng 2: Dụng cụ kiểm tra chất lượng cá bột

Dụng cụ

Qui cách, đặc điểm

Số lượng (cái)

1. Vợt cá bột

- Vải lưới phù du N^o64, hoặc vớt cá bột

- Đường kính vợt: 350 - 400mm

...

...

...

2. Thước đo, hoặc giấy kẻ ly

Có vạch chia chính xác đến mm

1

3. Bát nhựa, hoặc bát sứ trắng

Dung tích 0,5 lít

3

4. Bình đong

10 - 25 cc

1

...

...

...

Loại thẳng

1 - 2

6. Vải màn

Hình vuông, kích thước: 200 x 200 mm

1

3.2. Thức ăn để kiểm tra khả năng ăn của cá bột: Lòng đỏ trứng gà luộc.

3.3. Lấy mẫu

Dùng vợt vớt ngẫu nhiên khoảng 100 cá thể từ bể ấp, hoặc giai chứa rồi thả cá vào bát chứa sẵn 2 - 3 cm nước sạch.

3.4. Kiểm tra các chỉ tiêu

...

...

...

- Lấy lòng đỏ trứng gà đã luộc chín cho vào vải màn bóp nhuyễn, hoà với 50 cc nước sạch.

- Dùng thìa vãi lòng đỏ trứng đã hoà nước trên mặt nước bể ấp. Sau 10 phút, quan sát nếu thấy bụng cá có lòng đỏ trứng, là cá bột đã tiêu hết noãn hoàng và ăn được mồi bên ngoài.

3.4.2 Ngoại hình, màu sắc, trạng thái hoạt động

Quan sát trực tiếp ngoại hình, màu sắc, trạng thái hoạt động của cá bột trong bát với điều kiện ánh sáng tự nhiên. Đánh giá các chỉ tiêu chất lượng cá bột theo qui định trong Bảng 1.

3.4.3. Chiều dài

Dùng panh gắp cá bột đặt nhẹ nhàng trên giấy kẻ ly, hoặc thước kẻ ly để đo chiều dài toàn thân cá. Đo lần lượt với số lượng không ít hơn 50 cá thể. Số cá thể đạt chiều dài theo quy định trong Bảng 1 phải lớn hơn 90% tổng số cá đã kiểm tra.

3.4.4. Mức cảm nhiễm bệnh

Lấy mẫu và kiểm tra mức cảm nhiễm bệnh của cá bột theo 28 TCN 101:1997 do các cơ quan chức năng được Bộ Thuỷ sản chỉ định thực hiện.