Animal feeding stuffs

TCVN 1545-1993 thay thế TCVN 1545-74

TCVN 1545-1993 do Ban Kỹ thuật Nông sản biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn - Đo lường – Chất lượng đề nghị và được Bộ Khoa học công nghệ và Môi trường ban hành.

Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định hàm lượng chất chiết không đạm áp dụng cho tất cả các loại thức ăn chăn nuôi

1. Khái niệm

Chất chiết không đạm (nitrogen - free extract) là tên gọi chung cho nhóm chất gồm tinh bột, đường và axit hữu cơ.

2. Phương pháp xác định

1.1. Tính theo hiệu số

Để xác định chất chiết không đạm lấy 100% trừ đi hàm lượng nước, protit thô (N x 6,25), xơ thô, chất béo và tro thô.

...

...

...

CKĐ = 100 - (a + b + c + d+ e)

Trong đó:

a- hàm lượng nước của thức ăn, tính bằng phần trăm;

b- hàm lượng protein thô của thức ăn, tính bằng phần trăm;

c- hàm lượng chất béo của thức ăn, tính bằng phần trăm;

d- hàm lượng tro thô của thức ăn, tính bằng phần trăm;

e- hàm lượng xơ thô của thức ăn, tính bằng phần trăm.