Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5716-2:2008 (ISO 6647 - 2 : 2007) về gạo - xác định hàm lượng amyloza - phần 2: phương pháp thường xuyên

901700

Giáo dục

- {{m.title}}

Thuế

- {{m.title}}

- {{m.title}}

LawNet .vn

Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5716-2:2008 (ISO 6647 - 2 : 2007) về gạo - xác định hàm lượng amyloza - phần 2: phương pháp thường xuyên

Số hiệu:	TCVN5716-2:2008	Loại văn bản:	Tiêu chuẩn Việt Nam
Nơi ban hành:	***	Người ký:	***
Ngày ban hành:	01/01/2008	Ngày hiệu lực:	Đã biết
Ngày công báo:	Đang cập nhật	Số công báo:	Đang cập nhật
		Tình trạng:	Đã biết

Số hiệu:	TCVN5716-2:2008
Loại văn bản:	Tiêu chuẩn Việt Nam
Nơi ban hành:	***
Người ký:	***
Ngày ban hành:	01/01/2008
Ngày hiệu lực:	Đã biết
Ngày công báo:	Đang cập nhật
Số công báo:	Đang cập nhật
Tình trạng:	Đã biết

	Mẫu gạo
	A	B	C	D	E	F
Số phòng thử nghiệm còn lại sau khi trừ ngoại lệ	21	21	22	22	22	19
Hàm lượng trung bình, g/100g	10,79	23,73	12,84	25,74	2,28	27,77
Độ lệch chuẩn lặp lại S_r, g/100g	0,52	0,67	0,51	0,81	0,30	0,60
Hệ số biến thiên lặp lại, %	4,82	2,84	3,98	3,14	13,06	2,16
Giới hạn lặp lại, r=2,8 S_r, g/100g	1,46	1,89	1,43	2,27	0,84	1,68
Độ lệch chuẩn tái lập, S_R, g/100g	1,07	1,54	1,15	1,48	0,66	1,33
Hệ số biến thiên tái lập, %	9,95	6,47	8,93	5,75	28,86	4,80
Giới hạn tái lập, R=2,8S_R, g/100g	3,01	4,30	3,21	4,14	1,85	3,73

Bảng A.2- Các kết quả uớc lượng thống kê theo phương pháp A (phân tán trong môi trường lạnh)

Mẫu gạo

...

Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký Thành Viên TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.

Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66

Hàm lượng trung bình, g/100g

10,79

23,73

...

25,74

2,28

27,77

Độ lệch chuẩn lặp lại S_r, g/100g

0,52

0,67

0,51

0,81

0,30

...

Hệ số biến thiên lặp lại, %

4,82

2,84

3,98

3,14

13,06

2,16

Giới hạn lặp lại, r=2,8 S_r, g/100g

1,46

...

1,43

2,27

0,84

1,68

Độ lệch chuẩn tái lập, S_R, g/100g

1,07

1,54

1,15

1,48

...

1,33

Hệ số biến thiên tái lập, %

9,95

6,47

8,93

5,75

28,86

4,80

Giới hạn tái lập, R=2,8S_R, g/100g

...

4,30

3,21

4,14

1,85

3,73

A.2 Các kết quả của phép thử nghiệm liên phòng ở bước sóng 680nm

Bảng A.3- Các kết quả ước lượng thống kê theo phương pháp A (phân tán trong môi trường nóng)

Mẫu gạo

...

Số phòng thử nghiệm còn lại sau khi trừ ngoại lệ

...

Hàm lượng trung bình, g/100g

11,31

23,71

13,28

25,83

2,38

27,69

...

0,60

0,68

0,49

0,75

0,29

0,59

Hệ số biến thiên lặp lại, %

5,31

2,86

...

2,89

12,19

2,13

Giới hạn lặp lại, r=2,8 S_r, g/100g

1,68

1,90

1,38

2,09

0,81

...

Độ lệch chuẩn tái lập, S_R, g/100g

1,12

1,32

1,17

1,35

0,81

1,25

Hệ số biến thiên tái lập, %

9,94

...

8,78

5,22

34,11

4,53

Giới hạn tái lập, R=2,8S_R, g/100g

3,15

3,70

3,26

3,77

...

3,51

Bảng A.4- Các kết quả ước lượng thống kê theo phương pháp B (phân tán trong môi trường lạnh)

Mẫu gạo

...

Số phòng thử nghiệm còn lại sau khi trừ ngoại lệ

Hàm lượng trung bình, g/100g

11,48

...

13,65

26,39

1,97

27,87

Độ lệch chuẩn lặp lại S_r, g/100g

0,47

0,52

0,56

0,68

...

0,80

Hệ số biến thiên lặp lại, %

4,08

2,22

4,08

2,58

18,95

2,86

Giới hạn lặp lại, r=2,8 S_r, g/100g

...

1,47

1,56

1,91

1,05

2,23

Độ lệch chuẩn tái lập, S_R, g/100g

0,92

1,12

0,86

...

1,00

1,42

Hệ số biến thiên tái lập, %

8,01

4,72

6,32

5,44

50,69

5,10

...

2,57

3,13

2,42

4,02

2,80

3,98

A.2.1 Độ lặp lại của các phương pháp

Chênh lệch tuyệt đối giữa hai kết quả thử nghiệm độc lập riêng rẽ, thu được khi sử dụng cùng một phương pháp, phân tích trên cùng nguyên liệu, do cùng một người tiến hành trong cùng một phòng thử nghiệm, dùng cùng thiết bị, trong một khoảng thời gian ngắn, không quá 5 % các trường hợp vượt qúa giới hạn lặp lại, r_68O biểu thị theo phần trăm khối lượng, tính theo các công thức sau:

A.2.2 Độ tái lập của các phương pháp

...

A.2.2 Độ tái lập của các phương pháp

Chênh lệch tuyệt đối giữa hai kết quả thử nghiệm độc lập riêng rẽ, thu được với cùng một phương pháp, trên những mẫu thử giống hệt nhau, trong các phòng thử nghiệm khác nhau, với những người thao tác khác nhau, sử dụng các thiết bị khác nhau không quá 5 % các trường hợp lớn hơn giới hạn tái lập, R₆₈₀biểu thị theo phần trăm khối lượng, tính theo công thức sau:

A.2.2 Độ tái lập của các phương pháp

A.3 Các kết quả của phép thử nghiệm liên phòng ở bước sóng 620 nm

Bảng A.5- Các kết quả ước lượng thống kê theo phương pháp A (phân tán trong môi trường nóng)

Mẫu gạo

...

Số phòng thử nghiệm còn lại sau khi trừ ngoại lệ

...

Hàm lượng trung bình, g/100g

11,30

23,43

13,20

25,43

2,18

27,65

...

0,55

0,76

0,46

0,78

0,42

0,96

Hệ số biến thiên lặp lại, %

4,68

3,23

...

3,08

19,38

3,55

Giới hạn lặp lại, r=2,8 S_r, g/100g

1,55

2,13

1,30

2,20

1,18

...

Độ lệch chuẩn tái lập, S_R, g/100g

1,05

1,56

1,30

1,47

1,06

1,45

Hệ số biến thiên tái lập, %

8,87

...

9,53

5,76

48,45

5,36

Giới hạn tái lập, R=2,8S_R, g/100g

2,94

4,35

3,65

4,11

...

4,07

Bảng A.6- Các kết quả ước lượng thống kê theo phương pháp B (phân tán trong môi trường lạnh)

Mẫu gạo

...

Số phòng thử nghiệm còn lại sau khi trừ ngoại lệ

Hàm lượng trung bình, g/100g

12,45

...

14,09

26,35

1,79

27,92

Độ lệch chuẩn lặp lại S_r, g/100g

0,51

1,02

0,47

0,56

...

0,72

Hệ số biến thiên lặp lại, %

4,06

4,22

3,31

2,11

26,42

2,57

Giới hạn lặp lại, r=2,8 S_r, g/100g

...

2,85

1,31

1,56

1,32

2,01

Độ lệch chuẩn tái lập, S_R, g/100g

1,22

1,97

0,90

...

1,29

1,76

Hệ số biến thiên tái lập, %

9,76

8,17

6,37

6,30

72,29

6,29

...

3,40

5,51

2,51

4,65

3,62

4,92

A.3.1 Độ lặp lại của các phương pháp

Chênh lệch tuyệt đối giữa hai kết quả thử nghiệm độc lập riêng rẽ, thu được khi sử dụng cùng một phương pháp, phân tích trên cùng nguyên liệu, do cùng một người tiến hành trong cùng một phòng thử nghiệm, dùng cùng thiết bị, trong một khoảng thời gian ngắn, không quá 5 % các trường hợp vượt quá giới hạn lặp lại, r₆₂₀, biểu thị theo phần trăm khối lượng, tính theo các công thức sau:

A.3 Các kết quả của phép thử nghiệm liên phòng ở bước sóng 620 nm

...

Mẫu gạo

Số phòng thử nghiệm còn lại sau khi trừ ngoại lệ

...

Hàm lượng trung bình, g/100g

11,30

23,43

13,20

...

2,18

27,65

Độ lệch chuẩn lặp lại S_r, g/100g

0,55

0,76

0,46

0,78

0,42

0,96

...

4,68

3,23

3,39

3,08

19,38

3,55

Giới hạn lặp lại, r=2,8 S_r, g/100g

1,55

2,13

...

2,20

1,18

2,70

Độ lệch chuẩn tái lập, S_R, g/100g

1,05

1,56

1,30

1,47

1,06

...

Hệ số biến thiên tái lập, %

8,87

6,61

9,53

5,76

48,45

5,36

Giới hạn tái lập, R=2,8S_R, g/100g

2,94

...

3,65

4,11

2,96

4,07

Bảng A.6- Các kết quả ước lượng thống kê theo phương pháp B (phân tán trong môi trường lạnh)

Mẫu gạo

...

Số phòng thử nghiệm còn lại sau khi trừ ngoại lệ

...

Hàm lượng trung bình, g/100g

12,45

24,08

14,09

26,35

1,79

27,92

Độ lệch chuẩn lặp lại S_r, g/100g

0,51

...

0,47

0,56

0,47

0,72

Hệ số biến thiên lặp lại, %

4,06

4,22

3,31

2,11

...

2,57

Giới hạn lặp lại, r=2,8 S_r, g/100g

1,42

2,85

1,31

1,56

1,32

2,01

Độ lệch chuẩn tái lập, S_R, g/100g

...

1,97

0,90

1,66

1,29

1,76

Hệ số biến thiên tái lập, %

9,76

8,17

6,37

...

72,29

6,29

Giới hạn tái lập, R=2,8S_R, g/100g

3,40

5,51

2,51

4,65

3,62

4,92

...

Chênh lệch tuyệt đối giữa hai kết quả thử nghiệm độc lập riêng rẽ, thu được khi sử dụng cùng một phương pháp, phân tích trên cùng nguyên liệu, do cùng một người tiến hành trong cùng một phòng thử nghiệm, dùng cùng thiết bị, trong một khoảng thời gian ngắn, không quá 5 % các trường hợp vượt quá giới hạn lặp lại, r₆₂₀, biểu thị theo phần trăm khối lượng, tính theo các công thức sau:

A.3 Các kết quả của phép thử nghiệm liên phòng ở bước sóng 620 nm

Bảng A.5- Các kết quả ước lượng thống kê theo phương pháp A (phân tán trong môi trường nóng)

Mẫu gạo

...

Số phòng thử nghiệm còn lại sau khi trừ ngoại lệ

Hàm lượng trung bình, g/100g

...

23,43

13,20

25,43

2,18

27,65

Độ lệch chuẩn lặp lại S_r, g/100g

0,55

0,76

0,46

...

0,42

0,96

Hệ số biến thiên lặp lại, %

4,68

3,23

3,39

3,08

19,38

3,55

...

1,55

2,13

1,30

2,20

1,18

2,70

Độ lệch chuẩn tái lập, S_R, g/100g

1,05

1,56

...

1,47

1,06

1,45

Hệ số biến thiên tái lập, %

8,87

6,61

9,53

5,76

48,45

...

Giới hạn tái lập, R=2,8S_R, g/100g

2,94

4,35

3,65

4,11

2,96

4,07

Bảng A.6- Các kết quả ước lượng thống kê theo phương pháp B (phân tán trong môi trường lạnh)

...

Số phòng thử nghiệm còn lại sau khi trừ ngoại lệ

...

Hàm lượng trung bình, g/100g

12,45

24,08

14,09

26,35

1,79

...

Độ lệch chuẩn lặp lại S_r, g/100g

0,51

1,02

0,47

0,56

0,47

0,72

Hệ số biến thiên lặp lại, %

4,06

...

3,31

2,11

26,42

2,57

Giới hạn lặp lại, r=2,8 S_r, g/100g

1,42

2,85

1,31

1,56

...

2,01

Độ lệch chuẩn tái lập, S_R, g/100g

1,22

1,97

0,90

1,66

1,29

1,76

Hệ số biến thiên tái lập, %

...

8,17

6,37

6,30

72,29

6,29

Giới hạn tái lập, R=2,8S_R, g/100g

3,40

5,51

2,51

...

3,62

4,92

A.3.1 Độ lặp lại của các phương pháp

Chênh lệch tuyệt đối giữa hai kết quả thử nghiệm độc lập riêng rẽ, thu được khi sử dụng cùng một phương pháp, phân tích trên cùng nguyên liệu, do cùng một người tiến hành trong cùng một phòng thử nghiệm, dùng cùng thiết bị, trong một khoảng thời gian ngắn, không quá 5 % các trường hợp vượt quá giới hạn lặp lại, r₆₂₀, biểu thị theo phần trăm khối lượng, tính theo các công thức sau:

A.3 Các kết quả của phép thử nghiệm liên phòng ở bước sóng 620 nm

Bảng A.5- Các kết quả ước lượng thống kê theo phương pháp A (phân tán trong môi trường nóng)

Mẫu gạo

...

Số phòng thử nghiệm còn lại sau khi trừ ngoại lệ

...

Hàm lượng trung bình, g/100g

11,30

23,43

13,20

25,43

2,18

27,65

...

0,55

0,76

0,46

0,78

0,42

0,96

Hệ số biến thiên lặp lại, %

4,68

3,23

...

3,08

19,38

3,55

Giới hạn lặp lại, r=2,8 S_r, g/100g

1,55

2,13

1,30

2,20

1,18

...

Độ lệch chuẩn tái lập, S_R, g/100g

1,05

1,56

1,30

1,47

1,06

1,45

Hệ số biến thiên tái lập, %

8,87

...

9,53

5,76

48,45

5,36

Giới hạn tái lập, R=2,8S_R, g/100g

2,94

4,35

3,65

4,11

...

4,07

Bảng A.6- Các kết quả ước lượng thống kê theo phương pháp B (phân tán trong môi trường lạnh)

Mẫu gạo

...

Số phòng thử nghiệm còn lại sau khi trừ ngoại lệ

Hàm lượng trung bình, g/100g

12,45

...

14,09

26,35

1,79

27,92

Độ lệch chuẩn lặp lại S_r, g/100g

0,51

1,02

0,47

0,56

...

0,72

Hệ số biến thiên lặp lại, %

4,06

4,22

3,31

2,11

26,42

2,57

Giới hạn lặp lại, r=2,8 S_r, g/100g

...

2,85

1,31

1,56

1,32

2,01

Độ lệch chuẩn tái lập, S_R, g/100g

1,22

1,97

0,90

...

1,29

1,76

Hệ số biến thiên tái lập, %

9,76

8,17

6,37

6,30

72,29

6,29

...

3,40

5,51

2,51

4,65

3,62

4,92

A.3.1 Độ lặp lại của các phương pháp

Chênh lệch tuyệt đối giữa hai kết quả thử nghiệm độc lập riêng rẽ, thu được khi sử dụng cùng một phương pháp, phân tích trên cùng nguyên liệu, do cùng một người tiến hành trong cùng một phòng thử nghiệm, dùng cùng thiết bị, trong một khoảng thời gian ngắn, không quá 5 % các trường hợp vượt quá giới hạn lặp lại, r₆₂₀, biểu thị theo phần trăm khối lượng, tính theo các công thức sau:

...

Chênh lệch tuyệt đối giữa kết quả thu được của hai lần thử nghiệm riêng rẽ, với cùng một phương pháp, trên những mẫu thử giống hệt nhau, trong các phòng thử nghiệm khác nhau, với những người thao tác khác nhau, sử dụng các thiết bị khác nhau không lớn hơn 5% trong trường hợp lớn hơn giới hạn tái lập. R₆₂₀, biểu thị theo phần trăm khối lượng, tính theo công thức sau:

Thư mục tài liệu tham khảo

[1] TCVN 6910-1 (ISO 5725-1), Độ chính xác (độ đúng và độ chụm) của phương pháp đo và kết quả đo. Phần 1: Nguyên tắc và định nghĩa chung;

[2] TCVN 6910-2 (ISO 5725-2), Độ chính xác (độ đúng và độ chụm) của phương pháp đo và kết quả đo. Phần 2: Phương pháp cơ bản xác định độ lặp lại và độ tái lập của phương pháp đo tiêu chuẩn;

[3] ISO 13690:1999, Cereals, pulses and milled products - Sampling of static batches;

[4] AACC method 61 - 03 (re-approved 1999; this method is equivalent to the withdrawn ISO 6647: 1987);

[5] European Commission Report EUR 16612 EN, 1995: The certircation of the amylose con tent (mass fraction) of three rice reference materials as measured according to method ISO 6647. CRM's 465, 466 and 467;

...

{{m.Name}} {{m.Name}}

Văn bản gốc
(Không có nội dung)

Bạn Chưa Đăng Nhập Tài khoản!

Vì chưa Đăng Nhập nên Bạn chỉ xem được Thuộc tính của Văn bản. Bạn chưa xem được Hiệu lực của Văn bản, Văn bản Liên quan, Văn bản thay thế, Văn bản gốc, Văn bản tiếng Anh,...

Nếu chưa có Tài khoản, mời Bạn Đăng ký Tài khoản tại đây

Văn bản tiếng Anh
(Không có nội dung)

LawNet .vn

Không có nội dung

Ban hành: {{m.News_Dates_Date}}

Hiệu lực: {{m.News_EffectDate_Date}}

Tình trạng: {{m.TinhTrang}}

Cập nhật: {{m.Email_SendDate_Date}}

Ban hành: {{m.News_Dates_Date}}

Hiệu lực: {{m.News_EffectDate_Date}}

Tình trạng: {{m.TinhTrang}}

Cập nhật: {{m.Email_SendDate_Date}}

LawNet .vn

Không có nội dung

Ban hành: {{m.News_Dates_Date}}

Hiệu lực: {{m.News_EffectDate_Date}}

Tình trạng: {{m.TinhTrang}}

Cập nhật: {{m.Email_SendDate_Date}}

Ban hành: {{m.News_Dates_Date}}

Hiệu lực: {{m.News_EffectDate_Date}}

Tình trạng: {{m.TinhTrang}}

Cập nhật: {{m.Email_SendDate_Date}}

LawNet .vn

{{m.Name}} {{m.Name}}

Tra cứu nhanh

Từ khóa

{{m}},

Địa chỉ:	19 Nguyễn Gia Thiều, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, TP Hồ Chí Minh
Điện thoại:	(028) 7302 2286 (6 lines)
E-mail:	info@lawnet.vn