TT

Tính trạng

Trạng thái biểu hiện

Giống điển hình

Điểm

1 (*)

MS

Cây: Chiều cao

Plant: Height

Rất thấp

Thấp

Trung bình

Cao

Rất cao

1

3

5

7

9

2

MS

Cây: Đường kính lớn nhất (gồm cả lá ngoài)

Plant: Maximum diameter (including outer leaves)

Nhỏ

Trung bình

Lớn

3

5

7

3.

MS

Cây: Chiều dài thân ngoài

Plant: Length of outer stem

Ngắn

Trung bình

Dài

3

5

7

4 (*)

VG

Cây: Trạng thái lá ngoài

Plant: Attitude of outer leaves

Đứng

Nửa đứng

Ngang

3

5

7

5 (*)

VG

Lá ngoài: Kích cỡ

Outer leaf: Size

Nhỏ

Trung bình

To

3

5

7

6 (+)

VG

Lá ngoài: Hình dạng phiếnlá

Outer leaf: Shape of blade

Elíp đứng

Ovan đứng

Tròn

Elíp ngang

Hình trứng ngược

1

2

3

4

5

7.

VG

Lá ngoài: Mặt trên của phiến lá

Outer leaf: Profile of upper side of blade

Lõm

Phẳng

Lồi

1

2

3

8 (*)

VG

Lá ngoài: Độ phồng

Outer leaf: Blistering

Không có hoặc rất ít

Ít

Trung bình

Nhiều

Rất nhiều

1

3

5

7

9

9 (*)

VG

Lá ngoài: Kích cỡ vết phồng

Outer leaf: Size of blisters

Nhỏ

Trung bình

Rộng

1

3

5

10 (*)

VG

Lá ngoài: Mức độ cong

(chỉ với bắp cải lá xoăn)

Outer leaf: Crimping (Savoy cabbage only)

Ít

Trung bình

Nhiều

3

5

7

11 (*)

VG

Lá ngoài: Màu lá còn nguyên sáp

Outer leaf: Color (with wax)

Xanh vàng

Xanh

Xanh xám

Xanh da trời

Tím

1

2

3

4

5

12 (*)

VG

Lá ngoài: Mức độ mầu sắc

Outer leaf: Intensity of color

Nhạt

Trung bình

Đậm

3

5

7

13.

VG

Lá ngoài: Ánh xanh

(chỉ với bắp cải đỏ)

Outer leaf: Green flush (Red cabbage only)

Không có

Có

1

9

14.

VG

Lá ngoài: Mức độ sáp

Outer leaf: Waxiness

Không có hoặc rất ít

Ít

Trung bình

Nhiều

Rất nhiều

1

3

5

7

9

15.

VG

Lá ngoài: Gợn sóng của mép lá

(chỉ với cải bắp đỏ)

Outer leaf: Undulation of margin

(Red cabbage only)

Không có hoặc rất ít

Ít

Trung bình

Nhiều

Rất nhiều

1

3

5

7

9

16.

VG

Lá ngoài: Khía răng cưa của mép lá

Outer leaf: Incisions of margin

Không có

Có

1

9

17.

VG

Lá ngoài: Mức độ bóng của mép lá

Outer leaf: Reflexion of margin

Không có

Có

1

9

18 (+)

(*)

VG

Bắp: Hình dạng theo mặt cắt dọc

Head: Shape of longitudinal section

Elíp hẹp ngang

Elíp ngang

Tròn

Elíp đứng

Hình trứng ngược

Ovan đứng

Ovan có góc đầu bắp

1

2

3

4

5

6

7

19 (+)

VG

Bắp: Dạng đáy theo mặt cắt dọc

Head: Shape of base in longitudinal section

Lồi

Phẳng

Uốn vòng cung

1

2

3

20.

MS

Bắp: Chiều cao

Head: Length

Ngắn

Trung bình

Dài

3

5

7

21 (*)

MS

Bắp: Đường kính

Head: Diameter

Nhỏ

Trung bình

To

3

5

7

22.

VG

Bắp: Vị trí đường kính lớn nhất

Head: Position of max. diameter

Gần đỉnh bắp

Giữa

Gần đáy bắp

1

2

3

23 (+)

VG

Bắp: Mức độ bao bắp

Head: Cover

Hở

Bao một phần

Bao hoàn toàn

1

2

3

24 (*)

VG

Bắp: Mức độ phồng lá bao ngoài

Chỉ với cải bắp lá xoăn)

Head: Blistering of cover leaf

(Savoy cabbage only)

Không có hoặc rất ít

Ít

Trung bình

Nhiều

Rất nhiều

1

3

5

7

9

25.

VG

Bắp: Mức độ bóng của mép lá bao ngoài

Head: Reflexion of margin of cover leaf

Không có

Có

1

9

26 (*)

VG

Bắp: Màu lá bao ngoài

Head: Ccolor of cover leaf

Xanh vàng

Xanh

Xanh xám

Xanh da trời

Tím

1

2

3

4

5

27.

VG

Bắp: Mức độ màu sắc lá bao ngoài

Head: Intensity of color of cover leaf

Nhạt

Trung bình

Đậm

3

5

7

28.

VG

Bắp: Sắc tố anthoxian của lá bao ngoài (chỉ với cải bắp trắng và cải bắp lá xoăn)

Head: Anthocyanin coloration of cover leaf (White cabbage and savoy cabbage only)

Không có hoặc rất nhạt

Nhạt

Trung bình

Đậm

Rất đậm

1

3

5

7

9

29 (*)

VS

Bắp: Màu của lá trong

Head: Internal color

Hơi trắng

Hơi vàng

Hơi xanh

Tím

1

2

3

4

30.

VS

Bắp: Mức độ màu lá bên trong

(chỉ với bắp cải đỏ)

Head: intensity of internal color

(Red cabbage only)

Nhạt

Trung bình

Đậm

3

5

7

31 (*)

MS

Bắp: Độ chặt

Head: density

Công thức: P=G/h1 x h2 x h3 x 0,52

P: Độ chặt (càng gần 1 càng chặt),

G (g): Khối lượng Bắp,

h1, h2, h3: Đường kính theo 3 chiều, 0,52 là hệ số điều chỉnh.

Rất xốp

Xốp

Trung bình

Chặt

Rất chặt

1

3

5

7

9

32.

VG

Bắp: Cấu trúc bên trong

Head: Internal structure

Mịn

Trung bình

Thô

3

5

7

33 (*)

MS

Bắp: Chiều dài thân trong (liên quan với chiều cao bắp)

Head: Length of interior stem (in relation to length of head)

(h/H x 100, trong đó h là chiều cao thân trong, H là chiều cao bắp)

Ngắn

Trung bình

Dài

3

5

7

34 (*)

MG

Thời gian chín thu hoạch

(Time of harvest maturity)

Rất sớm

Sớm

Trung bình

Muộn

Rất muộn

1

3

5

7

9

35.

MG

Thời gian nổ bắp sau chín

Time of bursting of head after maturity

Sớm

Trung bình

Muộn

3

5

7