Thành lập điều hành công ty xây dựng

Chào luật sư! Em năm nay 28t đã bước vào nghề xây dựng được 5 năm chủ yếu nhận thi công những hạng mục nhỏ và rất nhỏ. giá trị hợp đồng phổ biến trong khoảng 20 đến 500 triệu đồng, tổng giá trị các hợp đồng trong năm khoảng 700tr( tất cả đêò là các công trình xã hội tại địa phương). các hợp đồng trên đều theo hình thức em đứng ra kí hợp đồng rồi thuê công nhận làm. Hiện nay có 1 số công trình có giá trị lớn hơn nhưng họ quy định phải có công ty xây dựng mới đk nhận. vậy em nhờ luật sư tư vấn giùm em nên thành lập công ty như thế nào để được thầu những công trình quy mô lớn hơn? Thủ tục thành lập , mức thuế , cần thuê bao nhiêu nhân viên,nguyên tắc hoạt động như thế nào? VD: 1 năm e nhận được 2 công trình xây dựng tổng giá trị hợp đồng khoảng 1,5 tỉ thì em phảinộp thuế môn bài,thuế thu nhập, GTGT là bao nhiêu, khi thi công có cần thuê kỹ sư đứng ra thi cong hay không?