KẾ HOẠCH

HÀNH ĐỘNG BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM LĨNH VỰC NÔNG NGHIỆP TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH THÁI NGUYÊN NĂM 2021

Thực hiện Quyết định số 184/QĐ-BNN-QLCL ngày 12/01/2021 của Bộ Nông nghiệp và PTNT ban hành Kế hoạch hành động bảo đảm an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp năm 2021;

Xét đề nghị của Giám đốc Sở Nông nghiệp và PTNT tại Tờ trình số 170/TTr-SNN ngày 22/01/2021, UBND tỉnh ban hành Kế hoạch Hành động bảo đảm an toàn thực phẩm lĩnh vực nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên năm 2021, với các nội dung cụ thể như sau:

I. MỤC TIÊU

Bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), nâng cao chất lượng và năng lực cạnh tranh của các sản phẩm nông lâm thủy sản của tỉnh, đáp ứng các yêu cầu tiêu dùng trong nước và thúc đẩy xuất khẩu trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19 tiếp tục diễn biến phức tạp và biến đổi khí hậu ngày càng cực đoan; đảm bảo mục tiêu chung của toàn ngành nông nghiệp về an ninh lương thực, an ninh dinh dưỡng và phát triển bền vững.

Kiểm soát chặt chẽ, giám sát chất lượng ATTP các mặt hàng nông, lâm, thủy sản, sản phẩm chủ lực của tỉnh. Nâng cao hoạt động quản lý về tự công bố sản phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn. Tăng cường giám sát chất lượng, cảnh báo nguy cơ, truy xuất nguồn gốc thực phẩm.

II. KẾT QUẢ VÀ CHỈ SỐ CẦN ĐẠT ĐƯỢC

- 100% nhiệm vụ kế hoạch về phổ biến, giáo dục pháp luật và truyền thông, quảng bá chất lượng vật tư nông nghiệp, an toàn thực phẩm được thực hiện.

- Tỷ lệ các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản xếp loại A, B đạt 98,5%.

- Tỷ lệ các cơ sở nhỏ lẻ ký cam kết sản xuất thực phẩm an toàn đạt 77%.

- Tỷ lệ mẫu thực phẩm nông, lâm, thủy sản giám sát trên diện rộng vi phạm quy định về ô nhiễm sinh học, tạp chất, tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, hóa chất, kháng sinh giảm 10% so với năm 2020; tiếp tục kiểm soát tốt việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi.

III. CÁC NHIỆM VỤ TRỌNG TÂM, TRỌNG ĐIỂM

1. Tiếp tục thực hiện Chỉ thị số 17/CT-TTg ngày 13/4/2020 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong tình hình mới. Chỉ đạo điều hành gắn kết chặt chẽ công tác quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp, an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản với các nhiệm vụ phát triển nông nghiệp theo Nghị quyết số 10-NQ/TU ngày 21/10/2019 của Ban chấp hành Đảng bộ tỉnh Thái Nguyên; nâng cao năng suất, chất lượng hàng nông sản và hiệu quả sản xuất, kinh doanh trong bối cảnh dịch bệnh Covid còn tiếp diễn.

2. Thực hiện tốt Quyết định số 57/QĐ-UBND ngày 12/01/2021 của UBND tỉnh Thái Nguyên về việc phê duyệt phương án sản xuất nông, lâm nghiệp và thủy sản năm 2021 tỉnh Thái Nguyên; tập trung phát triển các sản phẩm nông nghiệp chủ lực theo Nghị quyết số 15/NQ-HĐND ngày 11/12/2020 và thu hút các doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp, nông thôn theo Nghị quyết số 05/2019/NQ-HĐND ngày 23/7/2019 của HĐND tỉnh Thái Nguyên. Chỉ đạo thúc đẩy phát triển vùng sản xuất nông sản thực phẩm an toàn, nông nghiệp hữu cơ, thích ứng với biến đổi khí hậu và hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến, sản xuất kinh doanh thực phẩm theo chuỗi, làng nghề thực phẩm, chợ đầu mối thực phẩm an toàn.

3. Quản lý chặt chẽ các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản theo Quyết định số 12/2020/QĐ-UBND ngày 26/5/2020 của UBND tỉnh về ban hành quy định quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên. Tăng cường quản lý thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, phân bón, thức ăn chăn nuôi, hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ.

4. Duy trì triển khai các chương trình giám sát vệ sinh ATTP nhằm kịp thời phát hiện, cảnh báo nguy cơ ATTP; chuyển mạnh sang hậu kiểm, thanh tra đột xuất, xử lý nghiêm đối với các cơ sở vi phạm. Chủ động xử lý các sự cố mất ATTP, phối hợp với các cơ quan có liên quan kịp thời hỗ trợ doanh nghiệp tháo gỡ các khó khăn, vướng mắc trong sản xuất, kinh doanh, xuất khẩu nông sản trong bối cảnh Covid-19.

5. Tăng cường quản lý việc sử dụng sản phẩm nông, lâm, thủy sản tại các bếp ăn trường học, các cơ sở cung cấp suất ăn học sinh. UBND các huyện, thành phố, thị xã chỉ đạo các cơ quan chức năng, các trường học trên địa bàn thực hiện nghiêm quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm, cam kết chỉ sử dụng nguyên liệu của các cơ sở được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, sản xuất theo quy trình an toàn được chứng nhận hoặc cơ sở đã ký cam kết với chính quyền địa phương sản xuất kinh doanh thực phẩm an toàn.

6. Thực hiện quy định bắt buộc các siêu thị, chợ ở trung tâm thành phố, thị xã kinh doanh sản phẩm động vật phải có dấu kiểm soát giết mổ.

7. Gia tăng số lượng và đa dạng thông tin, tuyên truyền vận động cơ sở sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản tuân thủ pháp luật ATTP; phối hợp với Báo Thái Nguyên, Đài Phát thanh - Truyền hình tỉnh phổ biến pháp luật, thông tin quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp, đảm bảo ATTP và truyền thông, quảng bá sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản đảm bảo chất lượng, an toàn.

8. Tổ chức đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ quản lý nhà nước về quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản, chế biến và phát triển thị trường nông sản cho cán bộ cấp tỉnh, cấp huyện, cấp xã đáp ứng yêu cầu tình hình mới.

9. Đẩy mạnh cải cách hành chính, ứng dụng công nghệ thông tin nhằm tạo điều kiện thuận lợi và giảm tối đa thời gian, điều kiện thực hiện thủ tục hành chính cho các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản; đặc biệt trong việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm nhằm nâng cao năng lực kiểm soát ATTP trong các chuỗi giá trị nông sản.

(Chi tiết tại Phụ lục kèm theo)

IV. NGUỒN KINH PHÍ

1. Ngân sách Nhà nước cho quản lý, kiểm soát an toàn thực phẩm, hoạt động đào tạo, thông tin tuyên truyền về an toàn thực phẩm.

2. Vốn sự nghiệp kinh tế giao các cấp, các ngành.

3. Kinh phí huy động xã hội hóa từ các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp.

V. TỔ CHỨC THỰC HIỆN

1. Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

- Chỉ đạo, hướng dẫn các đơn vị trực thuộc Sở, phòng Nông nghiệp và PTNT các huyện, phòng Kinh tế thành phố, thị xã tổ chức thực hiện các nội dung theo phân công, phân cấp của Ủy ban nhân dân tỉnh.

- Chủ trì phối hợp với Công an tỉnh, Sở Công Thương, Sở Y tế và các đơn vị có liên quan thành lập các đoàn liên ngành thanh tra, kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông, lâm, thủy sản, tập trung vào các cơ sở lưu thông buôn bán thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, sản phẩm xử lý cải tạo môi trường nuôi trồng thủy sản, cơ sở giết mổ, cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm tươi sống, nhằm kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các vi phạm.

- Phối hợp với Đài Phát thanh - Truyền hình, Báo Thái Nguyên, Cổng thông tin điện tử, Hội người tiêu dùng, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh, Hội Nông dân tỉnh và các tổ chức chính trị - xã hội của tỉnh đẩy mạnh công tác thông tin tuyên truyền về mục đích, ý nghĩa, yêu cầu của công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp.

- Định kỳ tổng hợp báo cáo Bộ Nông nghiệp và PTNT, UBND tỉnh theo quy định.

2. Sở Y tế: Chủ động phối hợp với Sở Nông nghiệp và PTNT triển khai các hoạt động bảo đảm ATTP nông, lâm, thủy sản trên địa bàn tỉnh.

3. Sở Công Thương: Phối hợp với UBND các huyện, thành, thị xây dựng mô hình điểm về kinh doanh động vật, sản phẩm động vật tại chợ, siêu thị phải rõ nguồn gốc, an toàn vệ sinh thực phẩm, có dấu “kiểm soát giết mổ” của cơ quan thú y .

4. Sở Giáo dục và Đào tạo: Phối hợp với UBND các huyện, thành, thị chỉ đạo Phòng Giáo dục và Đào tạo yêu cầu các trường học có tổ chức cho học sinh ăn tại trường cam kết sử dụng sản phẩm nông, lâm, thủy sản đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định.

5. Công an tỉnh, Cục Quản lý thị trường: Phối hợp với Sở Nông nghiệp và PTNT, UBND các huyện, thành phố, thị xã kiểm tra, phát hiện, xử lý những hành vi vi phạm pháp luật về chất lượng vật tư nông nghiệp và an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản.

6. Sở Tài chính: Bố trí kinh phí cho hoạt động bảo đảm ATTP theo kế hoạch tỉnh giao; hướng dẫn, kiểm tra, giám sát việc sử dụng kinh phí theo quy định hiện hành.

7. Đài Phát thanh - Truyền hình tỉnh, Báo Thái Nguyên, Cổng thông tin điện tử

- Tăng số lượng, thời lượng phát sóng, xây dựng các chuyên mục về an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp, đăng tải thông tin giới thiệu về các mô hình, các tổ chức, cá nhân điển hình tiên tiến có sản phẩm đạt chất lượng tốt, chấp hành nghiêm chỉnh các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp, nông, lâm, thủy sản đồng thời công khai các cơ sở vi phạm để người tiêu dùng biết và tẩy chay không sử dụng sản phẩm không đảm bảo chất lượng.

- Phối hợp với Sở Nông nghiệp và PTNT truyền về tác hại của việc sử dụng chất cấm, lạm dụng kháng sinh, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật trong trồng trọt, chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản.

8. Đề nghị Ủy ban Mặt trận Tổ quốc tỉnh và các tổ chức thành viên

Phối hợp với các Sở, ngành chuyên môn, UBND các cấp tăng cường công tác tuyên truyền, vận động tổ chức các hoạt động truyền thông tạo phong trào hưởng ứng kế hoạch này.

9. Ủy ban nhân dân các huyện, thành phố, thị xã

- Xây dựng kế hoạch hành động bảo đảm ATTP trong lĩnh vực nông nghiệp tại địa phương theo phân công, phân cấp và tổ chức triển khai thực hiện đảm bảo đúng tiến độ, hiệu quả.

- Chỉ đạo Phòng Nông nghiệp và PTNT (Phòng Kinh tế) tham mưu thành lập các đoàn kiểm tra đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp, nông, lâm, thủy sản, xử lý nghiêm các vi phạm theo quy định của pháp luật; định kỳ báo cáo kết quả thực hiện công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp về Sở Nông nghiệp và PTNT (qua Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản) theo quy định.

- Chỉ đạo Phòng Nông nghiệp và PTNT (Phòng Kinh tế) tham mưu thực hiện quy định bắt buộc các siêu thị, chợ ở thành phố, thị xã, thị trấn kinh doanh sản phẩm động vật phải có dấu kiểm soát giết mổ (theo Kế hoạch số 130/KH-UBND ngày 12/11/2019 của UBND tỉnh).

- Chỉ đạo Phòng Giáo dục và Đào tạo yêu cầu trường học có bếp ăn tập thể hoặc có tổ chức ăn bán trú (không có bếp ăn tập thể) cam kết chỉ sử dụng sản phẩm nông, lâm, thủy sản đảm bảo ATTP theo quy định.

- Bố trí kinh phí tổ chức thực hiện công tác quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn.

- Chỉ đạo UBND cấp xã thực hiện rà soát, thống kê các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh sản phẩm nông, lâm, thủy sản đang hoạt động trên địa bàn. Thực hiện kiểm tra, hướng dẫn, ký cam kết về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ theo quy định tại Thông tư số 17/2018/TT-BNNPTNT ngày 31/10/2018 của Bộ Nông nghiệp và PTNT.

9. Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh

Tuyên truyền, vận động, yêu cầu các doanh nghiệp có bếp ăn tập thể thực hiện tốt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, thực hiện cam kết sử dụng sản phẩm nông, lâm, thủy sản đảm bảo ATTP theo quy định.

Trên đây là Kế hoạch Bảo đảm an toàn thực phẩm lĩnh vực nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên năm 2021. Trong quá trình triển khai thực hiện, nếu có vướng mắc, phản ánh về Sở Nông nghiệp và PTNT để tổng hợp, báo cáo UBND tỉnh xem xét, giải quyết theo quy định./.

PHỤ LỤC

PHÂN CÔNG THỰC HIỆN KẾ HOẠCH BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM LĨNH VỰC NÔNG NGHIỆP TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH THÁI NGUYÊN NĂM 2021
(Ban hành kèm theo Kế hoạch số 28/KH-UBND ngày 09/02/2021 của UBND tỉnh Thái Nguyên)