CHỈ THỊ

TĂNG CƯỜNG CÔNG TÁC CHỈ ĐẠO, THỰC HIỆN PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI, NUÔI TRỒNG THỦY SẢN; PHÒNG, CHỐNG DỊCH BỆNH ĐỘNG VẬT VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM NÔNG, LÂM, THỦY SẢN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI - NĂM 2017

Năm 2016, trên địa bàn Thành phố không có dịch bệnh lớn xảy ra đối với động vật nuôi, một số ổ dịch nhỏ lẻ xuất hiện nhưng đã được phát hiện và xử lý kịp thời. Chăn nuôi có sự tăng trưởng mạnh cả về số lượng và chất lượng, chiếm tỷ trọng 56,7% trong sản xuất nông nghiệp. Công tác an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản được nâng cao. Tuy nhiên, phát triển chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản; phòng, chống dịch, bệnh gia súc, gia cầm, thủy sản và an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản vẫn còn một số tồn tại, hạn chế.

Thực hiện Chỉ thị số 13/CT-TTg ngày 09/5/2016 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm; Chỉ thị số 10/CT/TU ngày 27/10/2016 của Thành ủy về tăng cường chỉ đạo của các cấp ủy đảng đối với an toàn thực phẩm trong tình hình mới trên địa bàn thành phố Hà Nội; Chỉ thị số 10400/CT-BNN-QLCL ngày 09/12/2016 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về tăng cường phòng chống dịch bệnh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp tết Nguyên đán Đinh Dậu và lễ Hội Xuân 2017. Để tạo điều kiện cho chăn nuôi phát triển, an toàn về dịch bệnh và an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản; UBND Thành phố yêu cầu UBND các quận, huyện, thị xã và sở, ngành liên quan tập trung chỉ đạo tốt một số nội dung chính sau:

1. UBND các quận, huyện, thị xã:

a) Thực hiện nghiêm chỉ đạo của Trung ương và Thành phố về công tác thú y, phát triển chăn nuôi, an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản. Thực hiện chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, giết mổ, sơ chế, chế biến, kinh doanh nông, lâm, thủy sản theo quy hoạch, vùng chăn nuôi trọng điểm, vùng nuôi trồng thủy sản tập trung, phát huy tiềm năng, lợi thế của từng địa phương.

b) Xây dựng kế hoạch phát triển chăn nuôi, bảo vệ nguồn lợi thủy sản, quy hoạch giết mổ; phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm, thủy sản và an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản năm 2017 trên địa bàn quản lý; chuẩn bị đủ nguồn nhân lực, vật tư, kinh phí để chủ động ứng phó khi có dịch bệnh xảy ra. Hỗ trợ kinh phí theo quy định để thực hiện phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm, thủy sản có hiệu quả.

c) Tuyên truyền, phổ biến các văn bản chỉ đạo và chính sách của Trung ương, Thành phố về phát triển chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, phòng chống dịch bệnh vật nuôi và an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản; quản lý thức ăn chăn nuôi, thức ăn thủy sản, giống vật nuôi, giống thủy sản và hướng dẫn về chuyển giao ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất. Phối hợp xúc tiến thương mại, hình thành các chuỗi an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản có xác nhận.

d) Quản lý tốt tình hình chăn nuôi, giết mổ gia súc, gia cầm, nuôi trồng thủy sản theo thời vụ (trên địa bàn quản lý); dự báo tình hình phát triển chăn nuôi, thủy sản và khả năng biến động của giá cả thị trường về giống, thức ăn chăn nuôi, khả năng tiêu thụ và giá các loại sản phẩm để giúp người chăn nuôi chủ động trong sản xuất; tổ chức tiêm phòng cho đàn vật nuôi và đôn đốc việc chấp hành tiêm phòng các bệnh bắt buộc; tiêu độc khử trùng theo quy định.

e) Giao chỉ tiêu kế hoạch về an toàn thực phẩm gắn với xây dựng nông thôn mới cho UBND các xã, phường, thị trấn; thực hiện quản lý chặt chẽ cơ sở kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông, lâm, thủy sản trên địa bàn quản lý, kiên quyết xử lý nghiêm đối với các trường hợp vi phạm.

f) Tăng cường kiểm tra công tác phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm, thủy sản và việc giết mổ, sơ chế, chế biến kinh doanh động vật, sản phẩm động vật, an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản và các hoạt động sử dụng chất nổ, xung điện, chất độc và ngư cụ bị cấm trong khai thác thủy sản tại các thủy vực ngoài tự nhiên; xử lý nghiêm những vi phạm theo quy định của pháp luật.

i) Tổ chức thực hiện tốt việc nghiêm cấm giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ không có sự kiểm soát của cơ quan quản lý nhà nước, các chất cấm và kháng sinh không có trong danh mục chăn nuôi. Chỉ đạo UBND các xã, phường, thị trấn, các đơn vị liên quan trực thuộc tăng cường kiểm tra, kiểm soát, xử lý nghiêm các vi phạm; tạo điều kiện về đất đai giúp doanh nghiệp đầu tư xây dựng cơ sở giết mổ, chế biến và tiêu thụ sản phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn.

g) Chỉ đạo các đơn vị liên quan, UBND các xã, phường, thị trấn thực hiện kiểm tra, đánh giá phân loại, cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện các cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp và an toàn thực phẩm, ký cam kết sản xuất ban đầu nhỏ lẻ theo quy định của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, sự phân cấp quản lý của UBND Thành phố. Thông báo công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng tại địa phương danh sách các cơ sở sản xuất, kinh doanh đủ điều kiện và không đủ điều kiện về chất lượng, an toàn thực phẩm theo quy định thuộc phạm vi quản lý để nhân dân biết giám sát và lựa chọn.

h) Báo cáo kết quả thực hiện về Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (cơ quan thường trực Ban chỉ đạo Thành phố) định kỳ trước ngày 20 hàng tháng để Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổng hợp, báo cáo UBND Thành phố.

2. Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn:

a) Xây dựng, trình UBND Thành phố ban hành Kế hoạch phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm, thủy sản trên địa bàn thành phố Hà Nội; Kế hoạch kiểm tra vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản. Chủ trì, phối hợp với các Sở, ngành liên quan chỉ đạo, hướng dẫn, kiểm tra, đôn đốc thực hiện nhiệm vụ phát triển chăn nuôi, thủy sản; phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm, thủy sản và an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản trên địa bàn Thành phố.

b) Phối hợp với UBND các quận, huyện, thị xã triển khai các quy hoạch chăn nuôi, thủy sản, giết mổ và xây dựng cơ sở an toàn dịch bệnh gia súc, gia cầm; quản lý các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý và tổ chức thực hiện các Nghị quyết của HĐND Thành phố trong lĩnh vực nông nghiệp.

c) Tổ chức tập huấn, chuyển giao tiến bộ kỹ thuật, ứng dụng công nghệ mới trong chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, hướng dẫn thực hiện Quy trình thực hành chăn nuôi, trồng trọt tốt VietGAHP và quản lý giống vật nuôi, giống thủy sản, thức ăn chăn nuôi trên địa bàn Thành phố; làm tốt công tác chọn lọc giống, công bố tiêu chuẩn cơ sở theo quy định. Hướng dẫn các hộ chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản thực hiện tốt quy trình vệ sinh phòng dịch, đặc biệt áp dụng biện pháp chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản an toàn sinh học. Xây dựng mô hình điểm về chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản đảm bảo an toàn thực phẩm.

d) Chỉ đạo các đơn vị trực thuộc kiểm tra, đánh giá phân loại, cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện các cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp và an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, sự phân cấp của UBND Thành phố. Thông báo công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng tại địa phương danh sách các cơ sở sản xuất, kinh doanh đủ điều kiện và không đủ điều kiện về chất lượng, an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý để nhân dân biết giám sát và lựa chọn.

e) Chỉ đạo các Chi cục: Chăn nuôi và Thú y Hà Nội, Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Hà Nội, Thủy sản Hà Nội, Quản lý chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản Hà Nội tổ chức thực hiện:

- Chỉ đạo các trạm Chăn nuôi và Thú y phối hợp phòng Kinh tế các quận, huyện, thị xã và UBND các xã, phường, thị trấn xây dựng và thực hiện Kế hoạch về tiêm phòng và vệ sinh, tiêu độc môi trường, xử lý ổ dịch, an toàn thực phẩm động vật, thủy sản theo quy định.

- Chỉ đạo các trạm Trồng trọt và Bảo vệ thực vật phối hợp phòng Kinh tế các quận, huyện, thị xã và UBND các xã, phường, thị trấn xây dựng và thực hiện Kế hoạch về sản xuất rau, quả an toàn theo quy định.

- Quản lý và cung ứng đủ, kịp thời vắc xin, vật tư, hóa chất đảm bảo chất lượng, đúng chủng loại phục vụ công tác tiêm phòng, vệ sinh, tiêu độc cho đàn gia súc, gia cầm và tổ chức tiêm phòng theo qui định.

- Nâng cao năng lực chuyên môn cho đội ngũ cán bộ thú y, bảo vệ thực vật các cấp; phân công giám sát, phát hiện và xử lý kịp thời dịch bệnh trên cây trồng, vật nuôi; hướng dẫn xây dựng cơ sở an toàn dịch bệnh động vật, chuỗi thực phẩm an toàn.

- Tăng cường công tác quản lý giống vật nuôi, giống thủy sản, thức ăn chăn nuôi và vật tư, hóa chất trong chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, thuốc thú y. Thực hiện nghiêm công tác thanh tra, kiểm dịch động vật tại gốc, kiểm tra vệ sinh thú y và kiểm soát giết mổ gia súc, gia cầm; phát hiện, xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật những vi phạm trong công tác phòng, chống dịch bệnh vật nuôi, thủy sản và an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản.

- Phối hợp với Ban quản lý các chợ thường xuyên kiểm tra và xử lý nghiêm các trường hợp kinh doanh, tiêu thụ động vật, thủy sản, sản phẩm động vật, sản phẩm trồng trọt không đúng quy định.

- Tổ chức tiếp nhận, xử lý thông tin kịp thời về tình hình dịch bệnh và các phản ánh về mất an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực phụ trách.

g) Tiếp tục thực hiện chương trình phối hợp quản lý với các tỉnh, thành phố trong công tác phòng chống dịch bệnh gia súc, gia cầm, thủy sản và chất lượng an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản.

h) Tổng hợp tình hình, kết quả, những khó khăn vướng mắc trong chỉ đạo, thực hiện, báo cáo UBND Thành phố, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn theo quy định.

3. Các sở, ban, ngành Thành phố:

Căn cứ vào chức năng nhiệm vụ được giao chủ động chỉ đạo, kiểm tra, đôn đốc công tác phát triển chăn nuôi, nuôi trồng và bảo vệ nguồn lợi thủy sản; phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm, thủy sản và bảo đảm an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản. Tổ chức thông tin, tuyên truyền, hướng dẫn các biện pháp phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm, thủy sản và bảo đảm an toàn thực phẩm trong nhân dân.

UBND Thành phố yêu cầu Chủ tịch UBND các quận, huyện, thị xã; Thủ trưởng các cơ quan, đơn vị liên quan quán triệt thực hiện tốt các nhiệm vụ trên, báo cáo kết quả thực hiện về UBND Thành phố (qua Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) để tổng hợp, báo cáo UBND Thành phố và có chỉ đạo kịp thời. Giao Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn kiểm tra, hướng dẫn, đôn đốc và tổng hợp tình hình, kết quả thực hiện, những khó khăn vướng mắc báo cáo UBND Thành phố./.