Quy định về điều kiện đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm

Theo Nghị định 67/2016/NĐ-CP quy định về điều kiện sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của Bộ Y tế, cơ sở kinh doanh thực phẩm phải đáp ứng điều kiện sau:

  • Đủ diện tích để bố trí các khu vực bày bán thực phẩm, khu vực chứa đựng, bảo quản và thuận tiện để vận chuyển nguyên liệu, sản phẩm thực phẩm;
  • Không bị ngập nước, đọng nước;
  • Không bị ảnh hưởng bởi động vật, côn trùng và các nguồn ô nhiễm khác;
  • Kết cấu kinh doanh phù hợp với tính chất, quy mô và xây dựng bằng vật liệu đảm bảo vệ sinh, an toàn;
  • Tường, trần nhà nhẵn, sáng màu, làm bằng vật liệu bền, chắc, không bị dột, thấm nước, không rạn nứt, rêu mốc, đọng nước và bám dính các chất bẩn;
  • Khu vực vệ sinh phải được bố trí ngăn cách với khu vực kinh doanh thực phẩm, cửa nhà vệ sinh không được mở thông vào khu vực bảo quản thực phẩm;
  • Có hệ thống sổ sách hoặc phần mềm quản lý thực phẩm trong suốt quá trình kinh doanh.

Nghị định 67/2016/NĐ-CP có hiệu lực ngày 01/7/2016.


Đây là nội dung tóm tắt, thông báo văn bản mới dành cho khách hàng của LawNet. Nếu quý khách còn vướng mắc vui lòng gửi về Email:info@lawnet.vn
412 lượt xem
Tiêu điểm
Hướng dẫn giải pháp thực hiện tiết kiệm điện giai đoạn 2023 - 2025

Hướng dẫn giải pháp thực hiện tiết kiệm điện giai đoạn 2023 - 2025 là nội dung tại

Cho tôi hỏi việc chấm dứt tự nguyện hoạt động kinh doanh chứng khoán phái sinh quy định thế nào? - Hồng Phượng (Bến Tre)

Căn cứ tạm đình chỉ, đình chỉ việc giải quyết tố cáo

Cho tôi hỏi căn cứ tạm đình chỉ, đình chỉ việc giải quyết tố cáo được quy định như thế nào? - Quế Chi (Bến Tre)

  • Địa chỉ: 19 Nguyễn Gia Thiều, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, TP Hồ Chí Minh
    Điện thoại: (028) 7302 2286
    E-mail: info@lawnet.vn
Đơn vị chủ quản: Công ty THƯ VIỆN PHÁP LUẬT.
Chịu trách nhiệm chính: Ông Bùi Tường Vũ - Số điện thoại liên hệ: 028 3935 2079
P.702A , Centre Point, 106 Nguyễn Văn Trỗi, P.8, Q. Phú Nhuận, TP. HCM;