Quy định về hồ sơ đề nghị cấp Giấy sản xuất rượu công nghiệp

Quy định về hồ sơ đề nghị cấp Giấy sản xuất rượu công nghiệp (Hình từ Internet)

1. Sản xuất rượu công nghiệp là gì?

Theo khoản 2 Điều 3 Nghị định 105/2017/NĐ-CP, sản xuất rượu công nghiệp là hoạt động sản xuất rượu trên dây chuyền máy móc, thiết bị công nghiệp.

2. Điều kiện sản xuất rượu công nghiệp

Cụ thể tại Điều 8 Nghị định 105/2017/NĐ-CP, để sản xuất rượu công nghiệp, tổ chức phải đáp ứng các điều kiện như sau:

- Là doanh nghiệp được thành lập theo quy định của pháp luật.

- Có dây chuyền máy móc, thiết bị, quy trình công nghệ sản xuất rượu đáp ứng quy mô dự kiến sản xuất.

- Bảo đảm các điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định.

- Bảo đảm các điều kiện về bảo vệ môi trường theo quy định.

- Đáp ứng các quy định về ghi nhãn hàng hóa rượu.

- Có cán bộ kỹ thuật có trình độ, chuyên môn phù hợp với ngành, nghề sản xuất rượu.

3. Hồ sơ đề nghị cấp Giấy sản xuất rượu công nghiệp

Hồ sơ đề nghị cấp Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp (01 bộ) được thực hiện theo quy định tại Điều 19 Nghị định 105/2017/NĐ-CP (được sửa đổi tại Khoản 14 Điều 16 Nghị định 17/2020/NĐ-CP), bao gồm:

- Đơn đề nghị cấp Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp theo Mẫu số 01 ban hành kèm theo Nghị định 105/2017/NĐ-CP.

- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc giấy tờ có giá trị pháp lý tương đương.

-  Bản sao Bản công bố sản phẩm rượu hoặc bản sao Giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy hoặc Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm (đối với rượu chưa có quy chuẩn kỹ thuật); bản sao Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc bản sao một trong các giấy chứng nhận sau:

+ Thực hành sản xuất tốt (GMP);

+ Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP);

+ Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (ISO 22000);

+ Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (EFS);

+ Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC);

+ Hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000).

- Bản sao Quyết định phê duyệt báo cáo đánh giá tác động môi trường hoặc giấy xác nhận đăng ký kế hoạch bảo vệ môi trường hoặc giấy xác nhận đăng ký bản cam kết bảo vệ môi trường do cơ quan có thẩm quyền cấp.

- Bản liệt kê tên hàng hóa rượu kèm theo bản sao nhãn hàng hóa rượu mà doanh nghiệp sản xuất hoặc dự kiến sản xuất.

- Bản sao bằng cấp, giấy chứng nhận chuyên môn và quyết định tuyển dụng hoặc hợp đồng lao động của cán bộ kỹ thuật.

4. Các trường hợp thu hồi Giấy sản xuất rượu công nghiệp

Theo Điều 33 Nghị định 105/2017/NĐ-CP, các trường hợp thu hồi Giấy sản xuất rượu công nghiệp bao gồm:

- Giả mạo hồ sơ đề nghị cấp;

- Không còn đáp ứng đủ hoặc không thực hiện đúng các điều kiện quy định;

- Chấm dứt hoạt động sản xuất, kinh doanh;

- Giấy phép được cấp không đúng thẩm quyền;

- Thương nhân đã được cấp giấy phép nhưng không hoạt động trong thời gian 12 tháng liên tục.

- Vi phạm các quy định tại Điều 7 Nghị định 105/2017/NĐ-CP.

5. Quyền và nghĩa vụ của doanh nghiệp sản xuất rượu công nghiệp

Doanh nghiệp sản xuất rượu công nghiệp có các quyền và nghĩa vụ như sau:

- Được bán rượu do doanh nghiệp sản xuất (trực tiếp hoặc thông qua công ty thành viên, chi nhánh trực thuộc) cho các thương nhân có Giấy phép phân phối rượu, bán buôn rượu, bán lẻ rượu, bán rượu tiêu dùng tại chỗ và thương nhân mua rượu để xuất khẩu.

- Được trực tiếp bán lẻ rượu, bán rượu tiêu dùng tại chỗ đối với rượu do mình sản xuất tại các địa điểm kinh doanh của doanh nghiệp.

- Được mua trong nước hoặc nhập khẩu rượu bán thành phẩm để sản xuất rượu thành phẩm.

- Được mua rượu của tổ chức, cá nhân sản xuất rượu thủ công để chế biến lại.

- Tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, nhãn hàng hóa, phòng cháy chữa cháy và bảo vệ môi trường.

- Thực hiện chế độ báo cáo và các nghĩa vụ khác theo quy định tại Nghị định 105/2017/NĐ-CP.

(Điều 15 Nghị định 105/2017/NĐ-CP, được sửa đổi bởi Khoản 8 Điều 16 Nghị định 17/2020/NĐ-CP)

Thanh Rin

>> XEM BẢN TIẾNG ANH CỦA BÀI VIẾT NÀY TẠI ĐÂY