Chính sách mới

05 yêu cầu về thiết kế, bố trí của cơ sở vắt sữa theo quy định hiện hành

11:34, 23/09/2017

Ngày 20/6/2017, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành Thông tư 13/2017/TT-BNNPTNT về Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia lĩnh vực thú y.

Theo đó, cơ sở vắt sữa tươi phải đảm bảo các yêu cầu về thiết kế, bố trí như sau:

Cơ sở vắt sữa phải có hố sát trùng bảo đảm yêu cầu kỹ thuật tại cổng ra vào và ở các khu vực khác như: khu rửa dụng cụ chứa sữa, khu lấy mẫu xét nghiệm nhanh;
Sàn khu vực vắt sữa phải làm bằng vật liệu bền, không thấm nước, phẳng chống trơn trượt, dễ làm sạch và khử trùng, bảo đảm thoát nước tốt và không đọng nước trên sàn;
Nơi vắt sữa phải có có hệ thống thanh ngáng, giá cố định để đảm bảo an toàn cho người vắt sữa đối với khu vực vắt sữa tại cơ sở vắt sữa bò hoặc trâu;
Cơ sở vắt sữa phải có bồn rửa tay trước khi vào khu vực vắt sữa, thùng chứa chất thải phải đặt ở ngoài khu vực vắt sữa;
Cơ sở vắt sữa phải phải có khu riêng biệt để các dụng cụ, thùng, xô đựng sữa, vắt sữa, khăn lau vú, khăn lọc, ca hoặc cốc nhúng vú…

Xem yêu cầu về địa điểm của cơ sở tại Thông tư 13/2017/TT-BNNPTNT có hiệu lực từ ngày 20/12/2017.

- Thanh Lâm -

>> XEM BẢN TIẾNG ANH CỦA BÀI VIẾT NÀY TẠI ĐÂY

695 lượt xem

Đây là nội dung tóm tắt, thông báo văn bản mới dành cho khách hàng của LawNet. Nếu quý khách còn vướng mắc vui lòng gửi về Email:info@lawnet.vn