3.2. Các chỉ tiêu lý-hóa và giá trị dinh dưỡng

Các chỉ tiêu lý-hóa và giá trị dinh dưỡng trong thức ăn hỗn hợp cho lợn, được quy định trong bảng 2.

Bảng 2 - Các chỉ tiêu lý-hóa và giá trị dinh dưỡng trong thức ăn hỗn hợp cho lợn

Tên chỉ tiêu

Mức

Lợn con tập ăn và sau cai sữa (Pre-Starter)

Lợn thịt

Lợn sinh sản

Giai đoạn khởi động (Starter)

...

...

...

Giai đoạn vỗ béo (Finisher)

Lợn nái chửa (Gestating sow)

Lợn nái nuôi con (Lactating sow)

Đực giống làm việc (Boar)

1. Độ ẩm, tính theo % khối lượng, không lớn hơn

14,0

2. Năng lượng trao đổi, tính theo Kcal/kg, không nhỏ hơn

3200

3100

...

...

...

2900

2800

3000

2950

3. Hàm lượng protein thô, tính theo % khối lượng, không nhỏ hơn

18,0

16,0

14,0

12,0

...

...

...

15,0

15,0

4. Hàm lượng lysin tổng số, tính theo % khối lượng, không nhỏ hơn

1,10

1,00

0,80

0,60

0,50

0,80

...

...

...

5. Hàm lượng metionin, tính theo % khối lượng, không nhỏ hơn

0,30

0,25

0,20

0,15

0,13

0,20

0,20

6. Hàm lượng metionin + xystin, tính theo % khối lượng, không nhỏ hơn

...

...

...

0,50

0,40

0,30

0,35

0,40

0,40

7. Hàm lượng canxi, tính theo % khối lượng

0,80-1,10

0,60-0,95

...

...

...

0,50-0,90

0,75-1,05

0,75-1,05

0,75-1,00

8. Hàm lượng phospho tổng số, tính theo % khối lượng, không nhỏ hơn

0,65

0,60

0,50

0,40

...

...

...

0,60

0,60

9. Hàm lượng natri clorua, tính theo % khối lượng, không lớn hơn

0,50

0,50

1,00

1,00

1,00

1,00

...

...

...

10. Hàm lượng tro không tan trong axit clohydric, tính theo % khối lượng, không lớn hơn

2,0

4. Phương pháp thử

4.1. Lấy mẫu, theo TCVN 4325:2007 (ISO 6497:2002).

4.2. Chuẩn bị mẫu, theo TCVN 6952:2001 (ISO 6498:1998).

4.3. Thử cảm quan, theo TCVN 1532:1993.

4.4. Xác định độ ẩm, theo TCVN 4326:2001 (ISO 6496:1999).

4.5. Xác định hàm lượng protein thô, theo TCVN 4328-1:2007 (ISO 5983-1:2005).

4.6. Xác định hàm lượng canxi, theo TCVN 1526-1:2007 (ISO 6490-1:1985).

...

...

...

4.8. Xác định hàm lượng lysin tổng số, theo TCVN 5281:2007 (ISO 5510:1984).

4.9. Xác định hàm lượng tro không tan trong axit clohydric, theo ISO 5985:2002/Cor.1:2005.

4.10. Xác định hàm lượng natri clorua, theo TCVN 4806:2007 (ISO 6495:1999).

4.11. Xác định hàm lượng metionin, theo TCVN 5282-90.

4.12. Xác định hàm lượng xystin, sẽ được xây dựng.

4.13. Xác định năng lượng trao đổi, theo thỏa thuận giữa các bên có liên quan.

5. Bao gói, ghi nhãn, vận chuyển và bảo quản

5.1. Bao gói

Thức ăn hỗn hợp cho lợn được bao gói trong các bao bì kín, bền, sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh và không làm ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm.

...

...

...

5.3. Bảo quản

Thức ăn hỗn hợp cho lợn phải được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, đảm bảo vệ sinh.

Thời gian bảo quản sản phẩm không quá 3 tháng kể từ ngày sản xuất.

5.4. Vận chuyển

Phương tiện vận chuyển thức ăn hỗn hợp cho lợn phải khô, sạch, không có mùi lạ và không làm ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm.