Yêu cầu kiểm nghiệm thực phẩm chức năng được quy định như thế nào?
Yêu cầu kiểm nghiệm thực phẩm chức năng được quy định ra sao? Xin chào Ban biên tập Thư Ký Luật. Tôi tên là Nguyễn Ngọc Minh, sống tại Hà Nội, hiện đang công tác trong lĩnh vực y tế. Tôi đang tìm hiểu về yêu cầu kiểm nghiệm thực phẩm chức năng nhưng tôi vẫn chưa tìm được văn bản quy định. Cho tôi hỏi việc kiểm nghiệm thực phẩm chức năng phải tuân thủ yêu cầu gì? Văn bản nào quy định vấn đề này? Mong nhận được câu trả lời từ Ban biên tập. Tôi xin chân thành cám ơn Ban biên tập Thư Ký Luật. (0905***)
Yêu cầu kiểm nghiệm thực phẩm chức năng được quy định tại Điều 5 Thông tư 43/2014/TT-BYT quản lý thực phẩm chức năng như sau:
Việc kiểm nghiệm thực phẩm chức năng để công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm và kiểm nghiệm định kỳ phải tuân thủ các quy định tại Thông tư số 19/2012/TT-BYT ngày 09 tháng 11 năm 2012 của Bộ trưởng Bộ Y tế hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm và các quy định sau đây:
1. Các hoạt chất có tác dụng chính tạo nên công dụng của sản phẩm, mà các đơn vị kiểm nghiệm trong nước thực hiện kiểm nghiệm được thì phải định lượng hoạt chất chính đó trong sản phẩm.
2. Hoạt chất chính mà các đơn vị kiểm nghiệm trong nước chưa có phương pháp thử, mẫu chuẩn để kiểm nghiệm định lượng được thì yêu cầu công bố hàm lượng thành phần có chứa hoạt chất chính trong hồ sơ công bố.
Trên đây là nội dung tư vấn của Ban biên tập Thư Ký Luật về yêu cầu kiểm nghiệm thực phẩm chức năng. Để hiểu rõ chi tiết hơn về điều này bạn nên tham khảo thêm tại Thông tư 43/2014/TT-BYT.
Trân trọng!
