Đặt cọc chuyển nhượng quyền sử dụng đất

Em chào luật sư, em là Hải, em co một thắc mắc muốn xin luật sư tư vấn giúp! Nhà em có muốn mua một mảnh đất thổ cư thuộc diện dang chờ cấp sổ đỏ và đang muốn làm một hợp đồng đặt cọc để được quyền mua mảnh đất đó khi hoàn thành việc cấp sổ đỏ (giống như dạng mua lúa non vậy). Vậy trong hợp đông đặt cọc về phần mục đích đặt cọc thì em cần phải cài những quyền gì để có lợi cho bên em. Em muốn được ủy quyền lam thủ tục cấp sổ đỏ và quyện đại diện nhận tiền giải phóng mặt bằng nếu đất thuộc diện phải giải phóng mặt bằng và ngoài ra còn một số quyền khác có lợi cho mình để đề phòng mọi bất chắc có thể xảy ra  như: bên bán không bán nữa....(vì em muốn mua mảnh đất này), sau khi mình hoàn thành việc xin cấp sổ đỏ cho đất của họ. Và trong điều khoản phạt vi phạm hợp đồng thì mức phạt bao nhiêu thì hợp lý và các văn bản quy định về vấn đề này.  Em rất mong luật sư tạo điều kiện tư vần giúp em