Lễ hội bánh mì Việt Nam lần 3 năm 2025 tổ chức ở đâu? Quy định về chính sách hỗ trợ từ ngân sách nhà nước đối với lễ hội truyền thống như thế nào?
Lễ hội bánh mì Việt Nam lần 3 năm 2025 tổ chức ở đâu?
Lễ hội bánh mì Việt Nam lần thứ 3 năm 2025 là sự kiện văn hóa ẩm thực nổi bật, do Hiệp hội Du lịch TP. Hồ Chí Minh tổ chức, nhằm tôn vinh giá trị của bánh mì - một biểu tượng ẩm thực Việt Nam được thế giới công nhận.
Dưới đây là thông tin chi tiết về Lễ hội bánh mì Việt Nam lần 3 năm 2025 mà các bạn có thể tham khảo:
(1) Thời gian và địa điểm
- Thời gian: Từ ngày 21/03/2025 đến ngày 24/03/2025, diễn ra trong 4 ngày, từ 8:00 sáng đến 22:00 tối mỗi ngày.
- Địa điểm: Công viên Lê Văn Tám, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh.
- Vào cửa: Miễn phí cho tất cả khách tham quan.
(2) Chủ đề và quy mô
- Chủ đề: "Giòn ngon bánh mì - Đậm vị cà phê", nhấn mạnh sự kết hợp độc đáo giữa bánh mì và cà phê Việt Nam - hai món ăn, thức uống mang đậm bản sắc văn hóa Việt.
- Quy mô: Lễ hội mở rộng với 150-180 gian hàng, dự kiến thu hút hơn 150.000 lượt khách trong nước và quốc tế, lớn hơn so với hai lần tổ chức trước (2023 và 2024).
(3) Các hoạt động nổi bật
- Không gian giao lưu văn hóa và trải nghiệm ẩm thực:
+ Khách tham quan được gặp gỡ các nghệ nhân làm bánh, đầu bếp, và trực tiếp tham gia làm bánh mì.
+ Thưởng thức bánh mì và cà phê miễn phí tại một số gian hàng vào các khung giờ nhất định.
- Khu trưng bày "Bánh mì xưa và nay":
Giới thiệu lịch sử phát triển của bánh mì Việt Nam qua các thời kỳ, từ dụng cụ làm bánh đến sự đa dạng trong cách chế biến.
- Đại tiệc buffet bánh mì:
Phục vụ hàng trăm loại bánh mì độc đáo, từ các món truyền thống (bánh mì pate, thịt nguội, chả) đến sáng tạo mới lạ (bánh mì kem, bò xào, muối ớt), kết hợp với cà phê Việt và nhiều món ăn khác từ các quốc gia.
- Xác lập kỷ lục:
Điểm nhấn của lễ hội là chương trình xác lập kỷ lục 100 món ăn kèm bánh mì chế biến từ thủy hải sản, được trưng bày trên mô hình thuyền, tượng trưng cho hành trình vươn ra thế giới của bánh mì Việt Nam.
- Các mô hình đặc biệt:
Mô hình chợ Bến Thành làm hoàn toàn bằng bánh mì, cùng các tác phẩm nghệ thuật khác như "Bé Na" (tác phẩm của đầu bếp Nhật Trường), thu hút khách tham quan chụp ảnh.
- Chương trình nghệ thuật:
Biểu diễn ca nhạc, nghệ thuật trên sân khấu, tạo không khí sôi động suốt 4 ngày.
(4) Ý nghĩa và điểm mới
- Thông điệp: "Bánh mì Việt Nam, giá trị ẩm thực thế giới - Lan tỏa năm châu", khẳng định vị thế của bánh mì trên bản đồ ẩm thực quốc tế (TasteAtlas xếp bánh mì Việt Nam là sandwich ngon nhất thế giới năm 2024 với 4,6/5 điểm).
- Điểm mới:
+ Sự tham gia của đối tác quốc tế, như Hiệp hội Du lịch Sydney (Úc) với đoàn 18 doanh nghiệp, và đối tác Mỹ đang lên kế hoạch đưa bánh mì Việt Nam ra thế giới.
+ Tăng cường kết hợp bánh mì với cà phê, tạo trải nghiệm "cặp đôi hoàn hảo" cho du khách.
(5) An toàn và tổ chức
- An toàn thực phẩm: Ban tổ chức phối hợp với Sở An toàn Thực phẩm TP.HCM, yêu cầu các gian hàng đảm bảo chứng nhận vệ sinh, giám sát chặt chẽ từ khâu chế biến đến bảo quản.
- An ninh: Hợp tác với lực lượng thanh niên xung phong và địa phương để đảm bảo trật tự, phòng cháy chữa cháy.
Lưu ý: Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo!
Lễ hội bánh mì Việt Nam lần 3 năm 2025 tổ chức ở đâu? (Hình ảnh từ Internet)
Các nguyên tắc khi tổ chức lễ hội bánh mì Việt Nam lần 3 là gì?
Căn cứ tại Điều 5 Nghị định 110/2018/NĐ-CP quy định về nguyên tắc tổ chức lễ hội như sau:
- Việc tổ chức lễ hội nhằm giáo dục truyền thống yêu nước, lòng tự hào dân tộc, đạo lý “Uống nước nhớ nguồn”, tôn vinh công lao các bậc tiền nhân, nhân vật lịch sử, những người có nhiều đóng góp trong quá trình hình thành, phát triển đất nước; tuyên truyền giá trị về lịch sử, văn hóa, kiến trúc của di tích, truyền thống tốt đẹp của lễ hội.
- Lễ hội phải được tổ chức trang trọng, thiết thực, hiệu quả; phù hợp với quy mô, nội dung của lễ hội; tổ chức lễ hội truyền thống theo đúng bản chất, ý nghĩa lịch sử văn hóa; giảm tần suất, thời gian tổ chức lễ hội văn hóa.
- Nghi lễ của lễ hội phải trang nghiêm, bảo đảm truyền thống; không thực hiện nghi lễ có tính bạo lực, phản cảm, trái với truyền thống yêu hòa bình, nhân đạo của dân tộc Việt Nam.
- Giáo dục, định hướng con người hình thành các hành vi, thái độ, nhận thức cao đẹp; loại bỏ xu hướng chạy theo lợi ích vật chất, lòng tham và các lợi ích cá nhân.
- Phải thực hiện các biện pháp bảo vệ di tích, danh lam thắng cảnh; bảo đảm an ninh, trật tự, an toàn xã hội, phòng chống cháy nổ, an toàn giao thông và vệ sinh môi trường.
- Không lợi dụng việc tổ chức lễ hội nhằm mục đích trục lợi cá nhân, phục vụ lợi ích nhóm; không ép buộc tổ chức, cá nhân tham gia đóng góp kinh phí tổ chức lễ hội.
- Hạn chế sử dụng ngân sách nhà nước, đẩy mạnh xã hội hóa các nguồn lực trong việc tổ chức lễ hội; thực hành tiết kiệm, chống lãng phí.
Quy định về chính sách hỗ trợ từ ngân sách nhà nước đối với lễ hội truyền thống như thế nào?
Theo quy định tại Điều 8 Thông tư 04/2023/TT-BTC thì việc chi ngân sách nhà nước hỗ trợ đối với lễ hội truyền thống như sau:
- Ngân sách nhà nước hỗ trợ hoạt động phục dựng, phát huy giá trị lễ hội truyền thống nhằm khơi dậy lòng yêu nước, tinh thần tự hào dân tộc, duy trì các giá trị văn hóa đặc sắc, tiêu biểu, đáp ứng đời sống tinh thần của nhân dân.
- Mức ngân sách nhà nước hỗ trợ cụ thể căn cứ vào phương án tổ chức lễ hội đã được cấp có thẩm quyền phê duyệt, khả năng huy động các nguồn tài chính ngoài ngân sách nhà nước cho công tác tổ chức lễ hội, khả năng cân đối của ngân sách nhà nước và do cấp có thẩm quyền quyết định theo quy định của pháp luật về ngân sách nhà nước và phân cấp ngân sách nhà nước.
- Các khoản chi ngân sách nhà nước hỗ trợ lễ hội truyền thống chỉ được thực hiện khi có dự toán được cấp có thẩm quyền giao và phải bảo đảm đúng chế độ, tiêu chuẩn, định mức chi do cơ quan nhà nước có thẩm quyền quy định.
- Đơn vị được giao chủ trì tiếp nhận, quản lý và sử dụng kinh phí cho công tác tổ chức lễ hội thực hiện lập dự toán, chấp hành ngân sách nhà nước, kế toán và quyết toán theo quy định của pháp luật về ngân sách nhà nước. Kinh phí ngân sách nhà nước hỗ trợ được hạch toán vào loại 160, khoản 161 (sự nghiệp văn hóa thông tin), chi tiết theo mục, tiểu mục của Mục lục ngân sách nhà nước.
