04 yêu cầu về cơ sở vật chất ngành CNKT chế biến và bảo quản lương thực

04 yêu cầu về cơ sở vật chất ngành CNKT chế biến và bảo quản lương thực (Ảnh minh họa)

Theo quy định Thông tư 17/2013/TT-BGDĐT, để đảm bảo chất lượng đào tạo, khi triển khai thực hiện chương trình đào tạo, ngoài những cơ sở vật chất, trang thiết bị dùng chung, cơ sở đào tạo phải chuẩn bị các phòng thực hành, trang thiết bị đối với chương trình đào tạo ngành Công nghệ kỹ thuật chế biến và bảo quản lương thực như sau:

• Phòng thí nghiệm hoá phân tích, hóa sinh, vi sinh.

• Xưởng thực hành sản xuất các sản phẩm lương thực.

• Phòng kiểm tra chất lượng sản phẩm lương thực.

• Hợp tác với các nhà máy chế biến lương thực cho học sinh đi thực tập.

Bên cạnh đó, để triển khai thực hiện chương trình đào tạo có chất lượng và hiệu quả, cơ sở đào tạo cần có đủ đội ngũ giáo viên cả về số lượng và chất lượng.

- Đội ngũ giáo viên phải đảm bảo tiêu chuẩn theo quy định của Luật giáo dục và Điều lệ trường trung cấp chuyên nghiệp hiện hành.

- Số lượng giáo viên phải đảm bảo để tỷ lệ số học sinh/giáo viên phù hợp theo quy định, trong đó đội ngũ giáo viên cơ hữu của các bộ môn phải đảm bảo tối thiểu 70% khối lượng của chương trình đào tạo.

- Ngoài ra, giáo viên tham gia giảng dạy cần có trình độ tin học, ngoại ngữ và kinh nghiệm thực tế về công nghệ kỹ thuật chế biến và bảo quản lương thực để hỗ trợ, phục vụ cho công tác giảng dạy và nghiên cứu.

Chi tiết xem tại Thông tư 17/2013/TT-BGDĐT có hiệu lực ngày 24/6/2013.

Ty Na

>> XEM BẢN TIẾNG ANH CỦA BÀI VIẾT NÀY TẠI ĐÂY